Vítám Vás na svých stránkách.
Jsem malý výrobce domácích těstovin,které vyrábím podle vlastní receptury z mouky semolinové,pšeničné, žitné, špaldové ,špaldové celozrnné,pohankové,, z bezlepkové směsi Jizerka a čestvých vajec od slepiček z farmy.
Na barvení těstovin používám sušenou zeleninu a koření.
(červenou řepu,špenát,rajčata,kurkumu,medvědí česnek,chilli a kakao)
K výrobě tlačených těstovin používám bronzové matrice.
Povrch těstoviny je tak hrubý až chlupatý a proto na nich drží lépe omáčka.
Poté těstoviny suším při pokojové teplotě 48 hodin a ručně balím.
Mají prostě nesrovnatelně lepší chuť.
Vyrábíme pro vás klasické a vlasové těstoviny do polévky.
Přílohové těstoviny různých druhů ze směsi mouky měkké a tvrdé pšenice.
Mezi netradiční řadíme barevné, kakaové a bezlepkové těstoviny.
Vyzkoušejte naše těstoviny ze Slovácka
Myslím, že těstoviny podobného druhu najdete na trhu jen zřídka a proto neváhejte a ochutnejte.
Pokud Vám těstoviny zachutnají budu ráda, když si objednáte další.
V produktech si můžete vybrat druh těstovin i mouky o jaký máte zájem a objednávat můžete emailem nebo telefonicky (viz. kontakt).